Metal oxide sensors for grape and wine aroma analysis progress and prospects

• Autores: Amalia Z. Berna, Geoff R. Linton, Dahne Mahon, Stephen Trowell
• Localización: Australian and New Zealand grapegrower and winemaker, ISSN 0727-3606, Nº 560, 2010, págs. 86-92
• Idioma: inglés
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