Panorama actual de la Nutrigenómica. ¿Esperanza o Realidad?

• Autores: Javier Benito, José Luis Fernández
• Localización: Nutrición clínica y dietética hospitalaria, ISSN 0211-6057, Vol. 28, Nº. 3, 2008, págs. 38-47
• Idioma: español
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• Resumen

  • El Círculo de Innovación en Biotecnología (CIBT), iniciativa del Sistema madri+d en el que participa el Consejo Superior de Investigaciones Científicas, las Universidades Autónoma y Complutense de Madrid así como el Parque Científico de Madrid, ha elaborado el informe titulado �Panorama actual de la Nutrigenómica�.

    Dicho trabajo se ha realizado a petición y en colaboración con la Sociedad Española de Dietética y Ciencias de la Alimentación (SEDCA), en el que se muestra la situación actual de la Nutrigenómica, así como sus aplicaciones empresariales. Los principales resultados se recogen en este artículo, pudiendo consultarse en informe completo en la página www.madrimasd.

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