Resumen de La ganadería y la orden de Calatrava en la Castilla medieval (siglos XII-XV)

Enrique Rodríguez-Picavea Matilla

• español

  El objetivo del artículo es estudiar la actividad ganadera desarrollada por la orden de Calatrava durante la Edad Media. Se analizan dos cuestiones fundamentales: la explotación de la cabaña pecuaria calatrava y la explotación que la institución hizo de sus espacios pastoriles. Finalmente, se realiza una valoración del significado de la actividad ganadera para la orden de Calatrava. La investigación está basada principalmente en fuentes archivísticas.

• English

  This article studies the ranching activity developed by the Order of Calatrava in the Middle Ages. It analyzes two subjects: the cattle of Calatrava and the exploitation of pastures. Finally, we assess the significance of cattle ranching for the Order of Calatrava. The research is based principally on archival sources.