Functional Properties of Hydrolysis Products from Collagen

• Autores: E. M. Brown, Maryann M. Taylor, L. F. Cabeza, William Marmer
• Localización: Journal of the American Leather Chemists Association, ISSN 0002-9726, Vol. 93, Nº 2, 1998, pág. 40
• Idioma: inglés
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