Changes in Hydrothermal Stability of Collagen with Several Catechin-Metal Compounds: A DSC Study.

• Autores: Zhi-Hua Shan, Hui Chen
• Localización: Journal of the Society of Leather Technologists and Chemists, ISSN 0144-0322, Vol. 92, Nº 3, 2008, págs. 93-95
• Idioma: inglés
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