El buen comer y el buen beber en el Talmud y otras fuentes judías

• Autores: Luis F. Girón Blanc
• Localización: La mesa puesta: leyes, costumbres y recetas judías : XVI curso de cultura hispanojudía y sefardí de la Universidad de Castilla-La Mancha : en memoria de Iacob M. Hassán / coord. por Uriel Macías, Ricardo Izquierdo Benito, 2010, ISBN 978-84-8427-746-0, págs. 31-50
• Idioma: español
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