Estudio etnológico sobre la saca del corcho: Costumbres y tradiciones en relación con el proceso de extracción

• Autores: Pablo Vidal González
• Localización: Revista valenciana d'etnologia, ISSN 1885-1533, Nº. 5, 2010, págs. 97-118
• Idioma: español
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• Resumen
  • español

    Este artículo analiza, fruto de un intenso trabajo de campo, las estructuras sociales y la organización de la saca del corcho en Extremadura y Andalucía, comparándola con la realizada en Girona y Castellón. Se presta especial atención a la división del trabajo, a las características fundamentales de este trabajo y a su transformación en los últimos cincuenta años.

  • English

    This article analysis, through the carrying out of intensive fieldwork, the social structures and organisation of the extraction of cork in Extremadura and Andalucia, comparing it with the same activity carried out in Girona and Castellón. Special attention is paid to the division of labour, to the basic characteristics of this work and to its transformation over the last fifty years.