Raquel Reina Toribio, Pascual López-Buesa, María Carmen García González
En este artículo se ha llevado a cabo un estudio sobre la influencia del QTL (Quantitative Trait Loci) IGF2 (insuline-like growth factor 2) sobre algunos parámetros de las paletas curadas, utilizando técnicas de muestreo que permitan una mejor observación del efecto producido.
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