Resumen de Una empresa vasca de venta de pescado en el siglo XVI
En el siglo XVI, mercaderes vascos crearon compañías para la venta de pescado, con el objetivo de llevar pescado del Cantábrico a Castilla. Redes familiares y comerciales de mercaderes con expe-riencia apoyaron y financiaron estas empresas. Un informe sobre la industria pesquera guipuzcoana de 1599 nos ofrece interesantes datos sobre la pesca en esta época.
