Ensayos de biodegradabilidad anaerobia de aguas residuales generadas en una planta refinadora de aceite de soja

• Autores: Maikel Fernández, Arelis Ábalos Rodríguez, Sandra Combret, Hiliana Caballero
• Localización: Interciencia: Revista de ciencia y tecnología de América, ISSN 0378-1844, Vol. 35, Nº. 8, 2010, págs. 600-604
• Idioma: español
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  • La digestión anaerobia es utilizada para disminuir la materia orgánica en las aguas residuales debido a la baja producción de lodos. A su vez permite obtener biogás como fuente de energía renovable. En este trabajo se evaluó la biodegradabilidad anaerobia de las aguas residuales de una planta refinadora de aceites comestibles utilizando el sedimento de un río contaminado (SRY) como inóculo. La actividad metanogénica específica del inóculo es de 0,091g DQOCH4/gSSV×día. Los parámetros ambientales evaluados evidenciaron que las aguas residuales de la planta son alcalinas (pH= 8-10,5) y arrastran un contenido de materia orgánica entre 1 497,8 y 32 863,3mg·l-1. Las concentraciones de de aceites y grasas estuvieron entre 157,4 y 1 2040mg·l-1. En los ensayos de biodegradabilidad realizados se obtuvo una remoción de la materia orgánica, como DQO, del 95% en 35 días, alcanzando una velocidad máxima de degradación de 0,3g DQOCH4/día en los primeros 15 días de experimentación.