L'histoire de la truffe noire sur le mont Ventoux et son intérêt économique: exemple de la commune de Bedoin

• Autores: Dominique Barry-Etienne, Pierre-Jean Moundy, Sébastien DIette
• Localización: Forêt méditerranéenne, ISSN 0245-484X, Vol. 28, Nº 4, 2007, págs. 381-388
• Idioma: francés
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