Optimisation de la micro-oxygénation grâce au lysozyme

• Autores: Gerland, Christophe
• Localización: Revue des oenologues et des techniques vitivinicoles et oenologiques: magazine trimestriel d'information professionnelle, ISSN 0760-9868, Vol. 33, Nº 120, 2006, págs. 45-46
• Idioma: español
• Texto completo no disponible (Saber más ...)