La libération progressive du CO2 dissous hors d'un vin de Champagne servi en flûte et en coupe. Partie 1/2: Une approche expérimenrale

• Autores: Liger-Belair, G.
• Localización: Revue des oenologues et des techniques vitivinicoles et oenologiques: magazine trimestriel d'information professionnelle, ISSN 0760-9868, Vol. 37, Nº 134, 2010, págs. 28-30
• Idioma: español
• Texto completo no disponible (Saber más ...)