"Grain" et qualité du chêne de tonnellerie (Quercus robur L., Quercus petraea Liebl.): Mythe ou réalité? Deuxième partie

• Autores: Feuillat, F., Keller, R., Huber, F-.
• Localización: Revue des oenologues et des techniques vitivinicoles et oenologiques: magazine trimestriel d'information professionnelle, ISSN 0760-9868, Vol. 25, Nº 88, 1998, págs. 30-32
• Idioma: español
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