Influence de l'utilisation des jus de presse sur la qualité des eaux-de-vie nouvelles d'Armagnac

• Autores: Herve, E., A. Bertrand, Segur, M.C.
• Localización: Revue des oenologues et des techniques vitivinicoles et oenologiques: magazine trimestriel d'information professionnelle, ISSN 0760-9868, Vol. 24, Nº 83, 1997, págs. 21-26
• Idioma: español
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