Lipase and esterase activities of Propionibacterium freudenreichii subsp. freudenreichii

• Autores: C. Dupuis, C. Corre, P. Boyaval
• Localización: Applied and Environmental Microbiology, ISSN 0099-2240, Vol. 59, Nº 12, 1993, pág. 4004
• Idioma: inglés
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