Una denominación de origen común: el " queso picón" de los Picos de Europa

• Autores: Juan Antonio Gutiérrez de Rozas Yncera
• Localización: Anales del Instituto de Estudios Agropecuarios, ISSN 0210-5586, Nº. 5, 1981-1982, págs. 275-279
• Idioma: español
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