L'oxygène négatif, une technologie très positive: Partie 1/2: Application directe dans les chais

• Autores: G. Michel, Anne-Laure Tourel, Lydia Montel
• Localización: Revue des oenologues et des techniques vitivinicoles et oenologiques: magazine trimestriel d'information professionnelle, ISSN 0760-9868, Vol. 38, Nº. 138, 2011, págs. 40-42
• Idioma: francés
• Texto completo no disponible (Saber más ...)