La importancia de los jardines en ambientes escolares, domésticos, entre otros
- Autores: Roberto Barboza Castanho, Guilherme Valagna Pelisson, Túlio Oliveira Veríssimo
- Localización: Brazilian Geographical Journal: Geosciences and Humanities research medium, ISSN-e 2179-2321, Vol. 2, Nº. 1, 2011, págs. 43-55
- Idioma: español
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Resumen
- español
El presente artículo tiene como objetivo explicitar la utilización de materiales reciclables como soporte para el plantío de hortalizas en ambientes cerrados. De esta forma, la investigación fue fundamentada en dos vertientes: una es la alimentación saludable y de calidad, y la otra la preocupación con el medioambiente, o sea, el uso de materiales reciclables como medio para el plantío de hortalizas. Así, se pretende mostrar cuán benéfico es la utilización y el manipulación de hortalizas en un medio doméstico, además de ofrecer un fundamentado a través de la reutilización de materiales reciclables, tales como envases tetra pak (muy utilizadas en Brasil) y botellas PET. Metodológicamente, se comenzó con un levantamiento bibliográfico, que permitió informar a los alumnos cómo se elabora y qué es una huerta; en un segundo momento, se buscó esclarecer la importancia de cultivar una huerta, citando varios ejemplos, desde el uso de la huerta como complemento nutricional, para obtener una alimentación más saludable, hasta su implicación en alguna actividad en el ámbito familiar. En la tercera etapa se abordó la importancia del reciclaje, donde materiales que aparentemente no tendrían más provecho después de la utilización de su contenido interno, ahora pueden servir como material para canteros, o sea, utilizarlos como masetas.
La cuarta y última etapa se resumió al plantío y cosecha de las hortalizas. En un análisis conceptual se observó la carencia de los alumnos en relación a las actividades además de las clases, por eso fue propuesto a los alumnos el contacto con el suelo, informaciones sobre hortalizas, tales como, el plantío, el cuidado y el aprovechameinto nutricional, haciendo que ellos tengan un conocimiento empírico. De esta forma, los alumnos de la Escola Estadual Governador Clóvis Salgado, de la ciudad de Ituiutaba, en la provincia de Minas Gerais, podrán llevar a la sociedad, nuevos conocimientos en relación al cultivo y manipulación de hortalizas.
- English
CULTIVATION OF VEGETABLES IN SCHOOLS, HOMES, OFFICES, GARDENS AMONG OTHERS. This article aims at the use of recyclable materials as a support in planting vegetables in closed areas. In this manners research was based on two approaches � one healthy and quality food and the other concern about the environment; that is to say the use of recyclable material as a base for planting vegetables. Thus we intend to show how beneficial the use of or handling of vegetables in the home besides offering an experience in reutilizing recyclable material such as Tetra Pak and PET bottles. From a methodological point of view we first did bibliographical research and with this as a base we showed students how a vegetable garden is developed and what it is;
secondly we sought to clarify the importance of planting a vegetable garden making reference to various examples from nutritional complement collaborating so as to have more healthy food and the aspect of developing an activity within the family. During the third step we considered the importance of recycling of materials which appear to be useless but can now be used as seed beds or as pots. The fourth and last step was in the planting and harvesting of vegetables .In an analysis of concepts it was observed that there is lack of knowledge in students concerning activities outside the classroom; that is why we proposed that the students have contact with the soil, information about vegetables such as ´planting and care and nutritional advantages so that they may have empirical knowledge. In this manners students at the state school�Escola Estadual Arthur Junqueira de Almeida� in Ituiutaba,Minas Gerais State, can bring to society new information related to cultivation and handling of vegetables.
- português
O CULTIVO DE HORTALIÇAS EM AMBIENTES ESCOLARES, DOMÉSTICOS, ESCRITÓRIOS, JARDINS, ENTRE OUTROS. O presente artigo tem como objetivo explicitar a utilização de materiais recicláveis como suporte para o plantio de hortaliças em ambientes fechados. Desta forma, a pesquisa foi alicerçada em duas vertentes, sendo uma, a alimentação saudável e de qualidade, e a outra a preocupação com o meio ambiente, ou seja, o uso de materiais recicláveis como meio para o plantio de hortaliças. Assim, pretende-se mostrar o quanto é benéfico a utilização e o manuseio de hortaliças no meio doméstico, além de oferecer um aprendizado com a reutilização de materiais recicláveis, tais como embalagens tetra pak e garrafas PET.
Metodologicamente, realizou-se primeiramente um levantamento bibliográfico, e com esta base pode-se passar aos alunos como se elabora e o que é uma horta; em um segundo momento, procurou-se elucidar a importância de se cultivar uma horta, citando vários exemplos, desde como complemento nutricional, colaborando para que se tenha uma alimentação mais saudável, até no aspecto de envolvimento em alguma atividade no âmbito familiar. Na terceira etapa abordou-se a importância da questão da reciclagem, onde materiais que aparentemente não haveria mais proveito após a utilização de seu conteúdo interno, agora podem servir como material para canteiros, ou seja, na forma de vasos. A quarta e última etapa resumiu-se ao plantio e colheita das hortaliças. Em uma análise conceitual observou-se a carência dos alunos em relação às atividades além da sala de aula, por isso foi proposto aos alunos o contato com o solo, informações sobre hortaliças, tais como, o plantio, o cuidado e o aproveito nutricional, fazendo com que estes tenham um conhecimento empírico. Desta forma, os alunos da Escola Estadual Arthur Junqueira de Almeida, da cidade de Ituiutaba, no Estado de Minas Gerais, poderão levar à sociedade, novos ensinamentos em relação ao cultivo e manuseio de hortaliças.
- español
