Supurao de Rioja

• Autores: Enrique Cabezón
• Localización: Belezos: Revista de cultura popular y tradiciones de La Rioja, ISSN 1886-4333, Nº. 15, 2011, págs. 86-89
• Idioma: español
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• Resumen

  • En los últimos tiempos algunos viticultores e investigadores están mirando hacia atrás en el tiempo y recuperando algunas formas tradicionales de hacer vino en La Rioja que se habían ido perdiendo con el paso de los años, la industrialización del sector y las migraciones a las ciudades. Vuelve a nuestras mesas la dulzura del vino "Supurao".