Fractionation of Salad Dressings for Fatty Acid Profile and Soluble Sugar Determination Using the Ultracentrifuge

• Localización: Journal of AOAC International, ISSN 1060-3271, Vol. 77, Nº 6, 1994, pág. 1539
• Idioma: inglés
• Texto completo no disponible (Saber más ...)