Panorama mondial et européen de la production et de la consommation d'oeufs

• Autores: Pascale Magdelaine, Agnès Braine
• Localización: Productions animales, ISSN 0990-0632, Vol. 23, Nº. 2, 2010 (Ejemplar dedicado a: Qualité de l'oeuf), págs. 111-121
• Idioma: francés
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