Contaminants chimiques organiques des oeufs de poule pondeuse: aspects réglementaires, modalités et risques de transfert

• Autores: Catherine Jondreville, A. Fournier, Angélique Travel, C. Feidt, B. Roudaut
• Localización: Productions animales, ISSN 0990-0632, Vol. 23, Nº. 2, 2010 (Ejemplar dedicado a: Qualité de l'oeuf), págs. 205-213
• Idioma: francés
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