Contratistas de plantación: agentes geográficos en los comienzos de la viticultura moderna en San Rafael, Mendoza (1880-1914)
- Autores: Andrea Paola Cantarelli
- Localización: Anuario del Centro de Estudios Históricos "Prof. Carlos S. A. Segreti", ISSN 1666-6836, Vol. 9, Nº 1 9, 2009, págs. 239-262
- Idioma: español
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Resumen
- español
El trabajo analiza las características del cultivo de vid con criterios modernos en el departamento mendocino de San Rafael, en la transición del siglo XIX al XX, a partir de la información contenida en los contratos de plantación y de la acción de los agentes geográficos que mayoritariamente los materializaron: los contratistas.
La metodología empleada es geográfico-histórica, a partir de datos tomados de fuentes primarias (protocolos notariales, legislación, periódicos, entre otros) y secundarias.
- English
This essay analyses the characteristics of modern grape growing in the department of San Rafael in Mendoza, during the transition between XIX and XX century, from the information contain in the plantations contracts and the figure of the geographical agents that made them: the contractors.
The methodology used is geographical and historic, the information was taken from primary (notarial registries, legislation, newspapers, and others) and secondary sources.
- español
