Características de la población con ingesta baja en luteína y zeaxantina en pacientes con degeneración macular asociada a la edad variante húmeda

• Autores: José Luis Olea Vallejo, Juan Antonio Aragón Roca, M.E. Zapata, Josep Antoni Tur Marí
• Localización: Archivos de la Sociedad Española de Oftalmologia, ISSN 0365-6691, Vol. 87, Nº. 4, 2012, págs. 112-118
• Idioma: español
• Títulos paralelos:
  • Characteristics of patients with wet age-related macular degeneration and low intake of lutein and zeaxanthin
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    Objetivo: Averiguar las características de los pacientes con DMAE húmeda que ingieren suficiente luteína y zeaxantina en nuestra población.

    Métodos: Estudio protocolizado, prospectivo, observacional, transversal, en pacientes diagnosticados de DMAE húmeda activa. Se efectúa hemograma, perfil lipidíco, y perfil hepático;

    una entrevista dietética sobre los hábitos alimentarios a partir de la realización de un recordatorio de 24 h y estudio antropométrico. Se dividen en dos grupos en función de la ingesta de luteína-zeaxantina (L-Z).

    Grupo 1 (ingesta "suficiente"): pacientes con ingesta diaria > 1.400 mg/día en mujeres y 1.700 mg/día en hombres (2/3 de la ingesta media diaria en población normal).

    Grupo 2: pacientes con ingesta diaria inferior a las del grupo 1. Se efectúa un estudio estadístico descriptivo y comparativo entre ambos grupos.

    Resultado: Un total de 52 pacientes, con una edad media de 78,9 años. Grupo 1:

    11 pacientes (21% de la muestra). Grupo 2: 41. Los pacientes con ingesta suficiente de L-Z tienen mayor índice de masa corporal y perímetro de cintura. El 70-80% de los pacientes del grupo 1 presentan ingesta insuficiente de vitaminas A, C y E, y zinc.

    Conclusiones: El 79% de los pacientes tienen ingesta diaria de L-Z baja. Los pacientes con aporte suficiente tienen un aumento en el índice de masa corporal y perímetro de cintura, y además la mayoría tienen una ingesta insuficiente de vitaminas A, C y E, y zinc.

  • English

    Objective: To assess the characteristics of patients with wet AMD and low intake of lutein and zeaxanthin in our population.

    Methods: A prospective, observational, cross-sectional study was conducted on patients with active wet AMD. A full blood count, a lipid and liver profile, a dietary interview (24-hour recall), and an anthropometric study were performed. Lutein-zeaxanthin (LZ) intake results split the patents in two groups.

    Group 1 ("sufficient" intake): patients with >1,400 mg/day intake in women and 1,700 mg/day in men (2/3 of the average daily intake in a normal population).

    Group 2: patients with daily intakes below that of group 1. A descriptive and comparative statistical study was performed.

    Results: Fifty-two patients with a mean age of 78.9 years. Group 1: eleven patients (21% of the sample). Group 2: forty-one patients. The subjects with adequate intake of LZ had higher a body mass index and waist circumference. Between 70-80% of patients in group 1 had inadequate intake of vitamin A, C and E and zinc.

    Conclusions: Seventy-nine per cent of the patients with wet AMD have a deficient daily intake in lutein-zeaxanthin. The population with adequate intake is associated with an increased body mass index and waist circumference, and in addition, most of them have an insufficient intake of vitamin A, C, E and zinc.