Déjeuner en paix : banquets et citoyenneté en Méditerranée orientale

• Autores: Yves Schemeil
• Localización: Revue française de science politique, ISSN 0035-2950, Vol. 48, Nº 3-4, 1998 (Ejemplar dedicado a: Cuisine, manière de table et politique), págs. 349-375
• Idioma: francés
• Enlaces
  • Texto completo