Papel de los ácidos grasos monoinsaturados en la revención de la enfermedad cardiovascular

• Autores: Paulina de la Mata Espinosa, Manuel de Oya
• Localización: ANS. Alimentación, nutrición y salud, ISSN 1136-4815, Vol. 1, Nº. 1, 1994, págs. 15-22
• Idioma: español
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