Retinol, alfa-tocoferol y contenido en ácidos grasos de especies de peces búlgaros del Mar Negro

• Autores: M. Stancheva, B. Galunska, A.D. Dobreva, A. Merdzhanova
• Localización: Grasas y aceites, ISSN-e 1988-4214, ISSN 0017-3495, Vol. 63, Nº 2, 2012, págs. 152-157
• Idioma: español
• Texto completo no disponible (Saber más ...)