José Antonio Cabezas Fernández del Campo
Establecida hace sólo una cincuentena de años la estructura química e importantes propiedades biológicas de varios ácidos siálicos (el N-acetilneuramínico, el N-glicolilneuramínico y dos N,O-diacetilneuramínicos, inicialmente), se conoce en la actualidad la estructura de otros 53, como mínimo. El ácido N-glicolilneuramínico presenta peculiaridades funcionales que le han conferido recientemente un inesperado interés, por participar en ciertas actividades biológicas como las indicadas en el título de este artículo.
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