Genetic diversity and geographical distribution of wild Saccharomyces cerevisiae strains from the wine-producing area of Charentes, France

• Autores: Laurent Dulau, Jean-Noel Hallet, Alain Versavaud, Claudie Roulland, Philippe Courcoux
• Localización: Applied and Environmental Microbiology, ISSN 0099-2240, Vol. 61, Nº 10, 1995, pág. 3521
• Idioma: inglés
• Texto completo no disponible (Saber más ...)