Algues vertes, terrain glissant

• Autores: Monique Le Chêne
• Localización: Ethnologie française, ISSN 0046-2616, Vol. 42, Nº. 4, 2012 (Ejemplar dedicado a: Modernité à l'mparfait. En Bretagne), págs. 657-665
• Idioma: francés
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• Resumen

  • Cet article décrit les logiques qui sous-tendent les discours et les attitudes envers les algues vertes. Il montre une imbrication de plusieurs logiques : culturelle, économique, sociale, idéologique, éthique. Il dévoile également la force du continuum qui existe entre les représentations et les significations données aux algues vertes et les solutions admises pour leur traitement et leur valorisation