Analisi sensoriale e contenuto in stilbeni di vini a DOC "Ruché di Castagnole Monferrato"

• Autores: Luigi Bavaresco, Maria Isabel Van Zeller de Macedo Basto Gonçalves, Silvia Civardi, Matteo Gatti, A. Abi Saad, F. Ferrari, M. De Roso
• Localización: Rivista di viticoltura e di enologia, ISSN 0370-7865, Año nº 65, Nº 1, 2012, págs. 23-36
• Idioma: italiano
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