Resumen de El nuevo Bulli, ejemplo de arquitectura sostenible y respetuosa con el medio ambiente

elBulli Foundation

• El restaurante "El Bulli", elegido cuatro años consecutivos como el mejor del mundo, en el Parque Natural del Cap de Creus, reabrirá sus puertas en 2014 reconvertido en un centro de creatividad, "elBulli Foundation", que compartirá ideas y hallazgos a través de Internet con cocineros de todo el mundo. El proyecto es un ejemplo de arquitectura sostenible y respetuosa con el medio ambiente.