Substances néoformées et alimentation. Evaluation du risque.

• Autores: Isabelle Severin, Laurence Dahbi, Catherine Berges, Anne-Marie Riquet, Marie-Christine Chagnon
• Localización: L'Information diététique: Revue de l'Association des diététiciens de langue française, ISSN 0020-0034, Nº. 3, 2012, págs. 37-48
• Idioma: francés
• Texto completo no disponible (Saber más ...)