Una parte importante del refranero está dedicado a las distintas capas sociales, como la nobleza.
Los escuderos e hidalgos españoles, aunque comparables en rango y en otros aspectos a los cavalieri italianos, los gentlemen ingleses, los gentilhommes franceses o cualesquiera otros tipos de la baja nobleza europea, se caracterizan por haber tenido, desde la Baja Edad Media hasta mediados del siglo XVIII, una relevante presencia social por haber sido, proporcionalmente, más numerosos y por haber tenido una mayor penetración entre el estado llano. Fueron la antesala de las clases medias y su contribución al acervo e idiosincrasia españoles es evidente. El refranero no fue ajeno a esta influencia de hidalgos y escuderos, como demuestra el gran número de refranes que aluden a su vida y costumbres. Este trabajo recoge una selección de paremias relativas a ellos con el objeto de descubrir cómo aparecen dibujados y cuáles son las relaciones que se establecen entre ellos
Une partie importante des proverbes est consacrée aux différentes classes sociales, comme la noblesse. Les écuyers et les gentilhommes espagnols, si bien comparables en rang et en d'autres aspects aux cavalieri italiens, aux gentlemen anglais, aux gentilhommes français ou aux autres types de la basse noblesse européenne, se caractérisent par avoir eu, depuis le Bas Moyen Âge jusqu'à la moitié du XVIIIe siècle, une remarquable présence sociale. En effet, ils ont été, proportionnellement, plus nombreux et ils ont eu une plus grande influence parmi le peuple. Ils ont été l'antichambre de la classe moyenne et leur contribution au patrimoine et à l'idiosyncrasie espagnols est évidente. Les proverbes n¿ont pas oublié cette influence et, on le constate par le grand nombre de proverbes concernant leur vie et leurs coutumes. Cette étude recueille une sélection de parémies sur les écuyers et les gentilhommes afin de découvrir comment ils y sont traités et quelles sont les relations qui s'établissent
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