José Antonio González, Mónica García Barriuso, Rubén Ramírez Rodríguez, Sonia Bernardos, Francisco Amich García
Se documenta y evalúa el conocimiento etnobotánico sobre plantas cosméticas y especies vegetales útiles en la higiene personal y doméstica en el territorio del Parque Natural de Arribes del Duero (Salamanca-Zamora, España). El trabajo de campo se ha llevado a cabo entre los años 2005 y 2009, mediante entrevistas semiestructuradas y observación directa de los participantes durante pequeñas salidas al campo en aquellas áreas de recolección de plantas silvestres, con 80 informantes (media de edad 72 años) en 18 localidades. Los informantes, en especial las mujeres de avanzada edad, poseen conocimiento de 32 plantas útiles, distribuidas en 18 familias botánicas, y de cómo manipularlas para obtener los productos deseados. Las especies usadas más frecuentemente son Thymus mastichina (L.) L. y Quercus ilex subsp. ballota (Desf.) Samp. La totalidad de las diferentes partes de las plantas son empleadas; no obstante, las ramas lo son con mayor frecuencia.
Los usos tradicionales documentados tienen un gran valor ecológico, pues los productos obtenidos son menos perjudiciales para nuestra salud y el medio ambiente.
In the present work we assess and document the ethnobotanical knowledge about cosmetic plants and plant species useful for personal and domestic hygiene in the Arribes del Duero Natural Park (provinces of Salamanca and Zamora, Spain). Field work was conducted between 2005 and 2009 by means semi-structured interviews and participant observation as well as transect walks in wild herbal plant collection areas, with 80 informants (mean age 72) in 18 localities. The informants, in particular the elderly women, are familiar with 32 useful plants distributed in 18 botanical families and know how to use them in a variety of ways. The most frequently used plants were Thymus mastichina (L.) L. and Quercus ilex subsp. ballota (Desf.) Samp. Different plant parts are used, but the branches are exploited more frequently. The uses documented are of great ecological value since the products obtained are less harmful to our health and the environment.
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