Particle Size of Whole Meal Rye Bread does not Affect the Digestibility of Macro-Nutrients and Non-Starch Polysaccharides and the Energy Value of Dietary Fibre in Humans

• Localización: Journal of the science of food and agriculture, ISSN 0022-5142, Vol. 70, Nº 3, 1996, págs. 327-333
• Idioma: inglés
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