Minéralité. Un concept à la mode: Arômes, consommation, oenologie, origine des minéraux

• Autores: Clara de Nadaillac
• Localización: Viti: de la vigne au vin, ISSN 0757-4673, Vol. 36, Nº. 382, 2012, págs. 20-27
• Idioma: francés
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