Mucho se ha escrito sobre la producción y consumo de aceite bético en el marco histórico del Alto Imperio romano, pero muy poco se sabe sobre la pervivencia de las ánforas olearias béticas durante el Bajo Imperio. Presentamos el estudio epigráfico y económico de una producción particular de ánforas Dressel 23, bien datada y contextualizada en la primera mitad del siglo V d.C. Se trata de una fuente documental de gran valor para la investigación, porque gracias a ella podemos afirmar, con datos objetivos, que este comercio continuó ejerciendo un liderazgo significativo en una época de gran vitalidad comercial bajo la esfera política y religiosa del cristianismo primitivo.
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