Influencia de la raza y el sexo en la calidad de la canal de los corderos lechales en dos razas canarias

• Autores: Angeles Camacho Pérez, Juan Capote Álvarez, J. Mata, Anastasio Argüello Henríquez, Luis Alberto Bermejo Asensio
• Localización: XXXIV Congreso Nacional de la Sociedad Española de Ovinotecnia y Caprinotecnia (SEOC): Barbastro, 16-19 de septiembre de 2009 / coord. por Luis Pardos Castillo, 2009, ISBN 978-84-933556-3-0, págs. 232-236
• Idioma: español
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