El desarrollo sostenible busca armonizar el avance del sistema productivo agrario con las capacidades del ecosistema de la Tierra, sin perder de vista la mejora de la equidad. Este camino alternativo a la mera búsqueda de la máxima rentabilidad económica de la producción agrícola, debe ser contemplado por los poderes públicos para garantizar tanto una producción agrícola y ganadera racional, como un reparto equitativo de la renta.
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