La enfermedad celíaca: ¿enfermedad autoinmune o alergia?

• Autores: Marina Rebollo Amaya
• Localización: MoleQla: revista de Ciencias de la Universidad Pablo de Olavide, ISSN-e 2173-0903, Nº. 9, 2013, págs. 40-43
• Idioma: español
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  • La enfermedad celíaca es una enteropatía que afecta principalmente al intestino delgado desencadenada por una respuesta del sistema inmunitario al gluten, proteína presente en muchos cereales. Cursa con una severa atrofia de las vellosidades intestinales que conlleva a una mala absorción de los nutrientes. Existe una estrecha relación entre la enfermedad y la presencia del haplotipo HLA-DQ2 y HLA-DQ8 del MHC-II. Aunque puedan parecer similares la enfermedad celíaca y la alergia al gluten, es importante tener en cuenta las diferencias entre ambas.