Ascocotyle sp. metacercariae (Digenea: Heterophyidae) in tissues of mullets Mugil liza and Mugil curema (Osteichthyes: Mugilidae) collected in the fish trade of the Iguape city, Sao Paulo, Brazil.

• Autores: Thales Kodi Namba, Rubens Riscala Madi, Marlene Tiduko Ueta
• Localización: Neotropical Helminthology, ISSN-e 1995-1043, Vol. 6, Nº. 2 (julio-diciembre), 2012, págs. 271-275
• Idioma: español
• Títulos paralelos:
  • Metacercaria de ascocotyle sp. (Diagenea: Heterophyidae en tejidos de lisas Mugil y Mugil curema (Osteichthyes: Mugilidae) colectadas en peces comerciales de la ciudad de Iguape, Sao Paulo, Brasil
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• Resumen
  • español

    La expansión de la cultura oriental y el aumento del consumo de pescados crudos presenta algunos problemas, tales como enfermedades causadas por parásitos. Hay una gran incidencia de Ascocotyle sp. en peces lisas, muy consumidos en diversas partes del mundo. El estudio tuvo como objetivo verificar la presencia de metacercarias de trematodos Heterophyidae en peces lisas comercializados en el municipio de Iguape, Sao Paulo, Brasil. Se observaron y analizaron metacercarias de Ascocotyle sp. (Digenea: Heterophyidae) en vísceras y musculatura de 60 Mugil liza y 60 Mugil curema (Osteichthyes: Mugilidae) adquiridas en el comercio de pescados del municipio de Iguape. La extracción de metacercarias de los tejidos de los peces se realizó por homogeneización un procesador casero. Todas las muestras de peces estuvieron infectadas. M. liza y M. curema comercializados en la ciudad son un riesgo potencial para la población ante la alta prevalencia de infección en los peces (100%) y el gran número de metacercarias en sus tejidos (hasta 939 en M. lizay 92 en M. curema).

  • English

    The world distribution of oriental culture and the common use of fish which is not cooked manifested problems related to parasites. There is a great incidence of Ascocotyle sp. parasites in mullet fishes, which are part of human culinary spread all over world. The aim of the present study is to estimate the presence of trematode Heterophyidae metacercariae among mullet fishes commercialized at Iguape city Sao Paulo, Brazil. Ascocotyle sp. metacercarie (Digenea: Heterophyidae) were observed and analyzed in viscera and muscles of 60 mullets Mugil liza and 60 mullets Mugil curema (Osteichthyes:

    Mugilidae) purchased in the fish market of the Iguape city. The extraction of metacercariae of Ascocotyle sp. from viscera and muscles was performed by homogenization in homemade processor.

    All mullets samples were infected. M. liza and M. curema marketed in city constitute in a potential risk to the population, because of high prevalence of infection (100%) and large numbers of metacercarie in their tissues (up to 939 to M. liza and 92 to M. curema).