Organisation et analyse de compétitivité des filières foie gras. Belge, Bulgare, Espagnole, Française et Hongroise

• Autores: Pauline Madrange, Pascale Magdelaine, Marie-Pierre Pé, Guillaume Coutelet
• Localización: TeMA: techniques et marchés avicoles, ISSN 1956-7405, Nº. 25, 2013, págs. 19-24
• Idioma: francés
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