Viabilidade agronômica de consórcios de brócolis e alface estabelecidos em diferentes épocas

• Autores: Silvana Ohse, Bráulio Luciano Alves Rezende, Lucas Sleutjes Silveira, Rosana Fernandes Otto, Marluce Gonçalves Cortez
• Localización: Idesia, ISSN-e 0718-3429, ISSN 0073-4675, Vol. 30, Nº. 2, 2012, págs. 29-37
• Idioma: portugués
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• Resumen
  • English

    The production of vegetables is growing rapidly because of increased consumption, due to, among other reasons, the desire for healthy eating. To evaluate the feasibility of broccoli and lettuce intercropping as a function of the growing system and the establishment time of the intercropping, an experiment was conducted in Ponta Grossa, PR, Brazil, which consisted of 11 treatments of the combination of cropping systems (monoculture and intercropping) and lettuce transplanting time (0, 7, 14, 21, 28 days after broccoli transplantation - DAT), conducted in a randomized block design with four replications. The yield of broccoli heads under intercropping did not differ from the monoculture, independent of the establishment time period of the intercropping. The lettuce yield was affected by the establishment time of the intercropping. The lettuce plants grown in intercropping at 28 DAT of broccoli did not have commercial quality. The index of efficiency in the use of the area was influenced by the time of transplant lettuce, being reduced to the extent that transplanting of lettuce was delayed. The intercropping established up to 14 DAT of broccoli are agronomically feasible in relation to their monocultures (broccoli and lettuce).

  • português

    A produção de hortaliças cresce acentuadamente, decorrente do aumento do consumo entre outras razões, da busca por alimentos mais saudáveis. Objetivou-se verificar a viabilidade agronômica do consórcio entre brócolis e alface, em função do sistema de cultivo e época de estabelecimento do consórcio. O ensaio foi realizado em Ponta Grossa, PR, Brasil, o qual constou de 11 tratamentos, resultantes da combinação dos fatores sistemas de cultivo (monocultura e consórcio) e épocas de transplante da alface [0, 7, 14, 21, 28 dias após o transplante (DAT) do brócolis], conduzido em delineamento de blocos casualizados com quatro repetições. A produtividade e classificação das "cabeças" de brócolis em cultivo consorciado, independente da época de estabelecimento do consórcio, não diferiram das obtidas em monocultura. A produtividade das plantas de alface foi influenciada pela época de estabelecimento do consórcio. As plantas de alface cultivadas em consórcio aos 28 DAT do brócolis não apresentaram qualidade comercial. O índice de eficiência no uso da área foi influenciado pela época de transplante da alface, sendo reduzido à medida que se atrasou o mesmo. Os consórcios estabelecidos até 14 DAT do brócolis foram viáveis agronomicamente em relação a ambas culturas (alface e brócolis) produzidas isoladamente