El mundo islámico fue a lo largo de la Edad Media el mayor medio de divulgación de la ciencia griega clásica. El Tacuinum sanitatis, obra del persa Ibn But.l¯an (siglo 5 H. / XI J. C.), sigue los contenidos de los tratados hipocráticos de los siglos V y IV a. C. Estos textos dan importancia a la dieta, entendida como el equilibrio del hombre con su entorno y de los alimentos con los ejercicios físicos. El Tacuinum sanitatis fue escrito con un innovador uso de tablas sinópticas, usadas con anterioridad en el campo de la Astronomía. En ellas se propone al hombre del Medioevo una medicina práctica y preventiva.
During the Middle Ages, the Islamic world was the most important means of difussion of classical Greek science. The Tacuinum Sanitatis written by the Persian Ibn ButÄl¯an (5th A. H. / 11th A. D. century), summarizes the contents of the Hippocratic texts from the fifth and the fourth centuries B.C. These texts give importance to the diet as a balance between man and his environment and food and physical exercises. The Tacuinum sanitatis was composed using an innovative presentation of contents in synoptic tables, which had earlier been used in the field of Astronomy.
These tables recommend a practice and preventive medicine to the people of the Middle Ages.
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