Metabolism and energetics of Lactococcus lactis during growth in complex or synthetic media

• Autores: M. Cocaign-Bousquet, L. Novak
• Localización: Applied and Environmental Microbiology, ISSN 0099-2240, Vol. 63, Nº 7, 1997, págs. 2665-2670
• Idioma: inglés
• Texto completo no disponible (Saber más ...)