Biochemical and molecular characterization of PepR, a dipeptidase, from Lactobacillus

• Autores: Weilan Shao, Gulhan U. Yuksel
• Localización: Applied and Environmental Microbiology, ISSN 0099-2240, Vol. 63, Nº 9, 1997, págs. 3438-3443
• Idioma: inglés
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