Efectos del perifiton sobre los parámetros fisicoquímicos del agua en estanques con policultivo de tilapia Oreochromis niloticus y Bocachico Prochilodus magdalenae

• Autores: Sebastián Eduardo Muñoz Duque, José Jaime García González, Guillermo Correa Londoño, Víctor Julio Atencio García, Sandra Clemencia Pardo Carrasco
• Localización: Revista Lasallista de investigación, ISSN 1794-4449, Vol. 9, Nº. 1, 2012, págs. 41-52
• Idioma: español
• Títulos paralelos:
  • Efeitos do perifíton sobre os parâmetros físico-químicos do água em estanques com policultivo de tilápia Oreochromis niloticus y Bocachico Prochilodus magdalenae
  • Effects of periphyton on the physical and chemical parameters of water in ponds with tilapia Oreochromis niloticus and bocachico Prochilodus magdalenae polycultures
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• Resumen
  • español

    Introducción. La piscicultura es una actividad importante para satisfacer la demanda alimenticia de una población en crecimiento; por lo mismo, es necesario el desarrollo de tecnologías responsables con el ambiente. El cultivo basado en perifiton es atractivo, ya que este puede alimentar los peces y mejorar la calidad del agua permitiendo un sistema más eficiente y limpio. Objetivo. Evaluar el efecto del perifiton sobre algunos parámetros de calidad del agua en el policultivo de tilapia nilótica-bocachico.

    Metodología. Se ejecutó un experimento durante ocho meses en 18 estanques de 90 m2, con 2.7 tilapias/ m2 y 0.7 bocachicos/m2, sin fertilización. Como sustrato para perifiton, se instalaron de forma vertical tubos plásticos (3.3 tubos/m2), y su presencia o ausencia fue un factor evaluado. Adicionalmente, tres estrategias alimentarias fueron evaluadas: 0 (sin alimento), alimentación con ración del 20% de proteína bruta (PB) y alimentación con ración del 25% de PB. Se utilizó un diseño factorial 2x3; los seis tratamientos del experimento factorial resultante se asignaron a las unidades experimentales con base en un diseño completamente al azar, con tres repeticiones. Diariamente, se midieron oxígeno disuelto, pH, transparencia y temperatura; quincenalmente:

    amonio total, nitrito y fosfato; mensualmente:

    alcalinidad, dureza total. Resultados. No se encontraron efectos (p>0.05) del uso de sustratos para el desarrollo de perifiton sobre oxígeno disuelto, fosfatos y dureza; fueron encontrados efectos de este factor (B) sobre (p<0.05) sobre temperatura, transparencia, pH, amonio y nitrito. Conclusión. Dada la gran complejidad ecológica de estos sistemas de policultivo basados en perifiton, los resultados obtenidos sugieren la necesidad de continuar las investigaciones.

  • English

    Introduction. Pisciculture is an important activity to satisfy the alimentary necessities of a growing population.

    Therefore, it is necessary to develop environmentally responsible techniques. Cultivation based on periphyton is attractive, because it can feed the fish and improve the quality of the water, allowing a more efficient and cleaner system. Objective. To evaluate the effect of periphyton on some of the quality parameters of the water used for the cultivation of Nile-bocachico tilapia fish. Methodology. An experiment was performed during eight months in eighteen 90 m2 ponds with 2.7 tilapia fish per square meter and 0.7 bocachicos per square meter, with no fertilization.

    As a periphyton substract, vertical plastic pipes were installed (3.3 pipes/m2) and their presence or absence was an evaluated factor. Additionally, three feeding strategies were evaluated: 0 (no food), feeding with 20% of raw protein (RP) and feeding with 25% of RP. A 2x3 factorial design was used. The six treatments of the resulting factorial experiment were assigned to the experimental units based on a random design with three repetitions. Every day the dissolved oxygen, the pH, the transparency and the temperature were measured. Same thing was made every two weeks for the total ammonium, the nitrite and the phosphate. Every month, alkalinity and total thickness were measured, as well. Results. No effects of the use of substrata were found (p>0.05) for the development of periphyton on dissolved oxygen, phosphates and thickness. Effects of this factor (B) were found (p<0.05) on temperature, transparency, pH, ammonium and nitrite. Conclusion. Given the ecologic complexity of these polycultivation systems based on periphyton, the results obtained suggest the necessity of continuing the research work.

  • português

    Introdução. A piscicultura é uma atividade importante para satisfazer a demanda alimentícia de uma população em crescimento; pelo mesmo, é necessário o desenvolvimento de tecnologias responsáveis com o ambiente. O cultivo baseado em perifíton é atraente, já que este pode alimentar os peixes e melhorar a qualidade do água permitindo um sistema mais eficiente e limpo. Objetivo. Avaliar o efeito do perifíton sobre alguns parâmetros de qualidade do água no policultivo de tilápia nilóticabocachico.

    Metodologia. Executou-se um experimento durante oito meses em 18 estanques de 90 m2, com 2.7 tilápias/m2 e 0.7 bocachicos/m2, sem fertilização. Como substrato para perifíton, instalaram- se de forma vertical tubos plásticos (3.3 tubos/ m2), e sua presença ou ausência foi um fator avaliado.

    Adicionalmente, três estratégias alimentarias foram avaliadas: 0 (sem alimento), alimentação com ração do 20% de proteína bruta (PB) e alimentação com ração do 25% de PB. Utilizou-se um desenho fatorial 2x3; os seis tratamentos do experimento fatorial resultante se atribuíram às unidades experimentais com base num desenho completamente a esmo, com três repetições. Diariamente, mediramse oxigênio dissolvido, pH, transparência e temperatura;

    quinzenalmente: amônio total, nitrito e fosfato;

    mensalmente: alcalinidade, dureza total. Resultados.

    Não se encontraram efeitos (p>0.05) do uso de substratos para o desenvolvimento de perifíton sobre oxigênio dissolvido, fosfatos e dureza; foram encontrados efeitos deste fator (B) sobre (p<0.05) sobre temperatura, transparência, pH, amônio e nitrito.

    Conclusaõ. Dada a grande complexidade ecológica destes sistemas de policultivo baseados em perifíton, os resultados obtidos sugerem a necessidade de continuar as investigações.