CP. 012- Evaluación nutricional y del riesgo por exposición a elementos tóxicos y esenciales a través de la ingesta de pescado consumido en Andalucía

• Autores: Fernando Gil Hernández, P. Olmedo, Antonio Pla Martínez, Antonio Francisco Hernández Jerez, I. Molina Villalba
• Localización: Revista de toxicología, ISSN 0212-7113, Vol. 30, Nº. 1, 2013 (Ejemplar dedicado a: XX Congreso Español de Toxicología y IV Iberoamericano), pág. 47
• Idioma: español
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